sarabysik: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ayurvedavsem в Вегетарианство и анемия
125495643231087Когда я в свое время получила информацию, что мясо – вредно (хо-хо, звучит как лозунг из «Двенадцати стульев» ))), я решила попробовать ограничить мясо в своем рационе. То есть я не ринулась с головой в вегетарианство, а просто прекратила его готовить и есть специально, но когда оно мне попадалось (например, в гостях), я не выковыривала его, скажем, из плова. Это был эксперимент: я решила, что если организму захочется мяса, то он его получит. А если нет, то зачем попусту тратить семейный бюджет? )))

Организму не захотелось. Более того, спустя несколько месяцев после воздержания я заметила, что когда мне стало попадаться мясо и я его не выковыривала, то сразу после еды и на следующий день самочувствие мое ухудшалось – страдала система пищеварения. Так я со временем совсем отказалась от мяса, рыбы и яиц в чистом виде. Пока с яйцами у меня тот же промежуточный этап, что когда-то с мясом: я приняла решение не выковыривать их из теста выпечки, если они мне попадутся, но в своей выпечке я их не использую (в блинах уже, кстати, есть не могу – сильно чувствую яичный привкус и он мне неприятен).
Терпение, скоро будет и про анемию! )) )


Питайтесь правильно и будьте здоровы!
sarabysik: (босиком)
Продукты фолиевой кислоты: темно-зеленые овощи с листьями (шпинат, салат-латук, спаржа), морковь, дрожжи, яичный желток, сыр, дыня, абрикосы, тыква, авокадо, бобы, цельная пшеничная и темная ржаная мука. Прием фолиевой кислоты с продуктами может быть нейтрализован при одновременном приеме эстрогенов и при тепловой обработке (варке) продуктов.
sarabysik: (дневник гарфилда)
"Еда из чужой тарелки едой не считается.
Если никто не видит, что Вы едите, то в еде нет калорий.
Если Вы едите стоя, калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы.
Если вы пьете диетическую газировку с десертом, они взаимоисключают друг друга.
Еда, используемая в медицинских целях, едой не считается, включая шоколад, потребляемый для энергии, мороженое в качестве антидепресанта и т.д.
Соус к салату и любые ингредиенты в салате (сыр, ветчина, тунец, авокадо...) не считаются. Так как Вы едите просто салат.
Еда, которую Вы едите в кинотеатре, не содержит калорий, потому что является частью развлечения, а не частью вашего личного горючего.
Отломанные кусочки печенья не считаются. Только целое печенье содержит калории.
Когда Вы едите с кем-то еще, калории не считаются, если вы оба съели одинаковое количество.
Еда, которую Вы пробуете во время готовки, не содержит калорий."

via [livejournal.com profile] bednaya
sarabysik: (ягоды в ладошках)
Установлено, что многие взрослые жители Азии, Африки, Южной Европы и Латинской Америки испытывают трудности с перевариванием этого напитка. У них плохо усваивается лактоза - молочный сахар. И те вещества, которые полностью не переварились, становятся причиной желудочно-кишечных расстройств, вздутия живота и диареи. Причем способность к усвоению молока утрачивается постепенно, по мере взросления человека.
Однако у большинства жителей Северной Европы и России таких проблем не возникает. У них молочный сахар полностью переваривается как в молодом, так и в преклонном возрасте. Эта особенность обусловлена генетически. Именно поэтому молоко столь популярно в этих регионах.

http://community.livejournal.com/zdorovoe_vkusno/55974.html?#cutid1
sarabysik: (меленка)
- белые вина сочетаются с сыром лучше, чем красные, особенно если это сыры с острым вкусом;
- к более зрелому сыру нужно подбирать и более выдержанное вино;
- сыр из козьего или овечьего молока рекомендуется подавать с винами, которые производятся в том же регионе, что и сыр;
- творожные сыры рекомендуется подавать с белым сухим вином, которое должно быть охлаждено.
табличка )
sarabysik: (меленка)
В средние века возникло необычное знание, которое приравнивалось к оккультным - The Doctrine of Signatures. Его основатели заявляли, будто созданные Создателем плоды нам сами намекают о своём предназначении. Один их самых ярких примеров - грецкий орех, который сильно напоминает мозг человека. Значит, он полезен для мозговой деятельности. На первый взгляд неубедительно. Но современные исследования подтвердили это предположение. Теперь мы знаем, что грецкие орехи делают более эффективной работу примерно 40 нейронных передатчиков в мозгу.
Read more... )
sarabysik: (я блондинка)
Проблема излишнего веса – чуть ли не самая насущная, особенно для представительниц дамского пола. Кто-то неделями сидит на жестких диетах, кто-то истязает себя на силовых тренажерах, а кто-то решается на липосакцию.
Чтобы не быть одинокими в этой бесконечной борьбе с проклятыми килограммами, можно обзавестись замечательными помощниками – “похудейными травками”, которые благодаря своим свойствам способны приумножать ваши силы в битве за фигуру.
Их можно добавлять в пищу, готовить из них чай. По своему действию эти травы подразделяются на:
  • стимуляторы – помогают организму быстрее сжигать калории;
  • диуретики – заставляют организм терять излишки воды и выводить их с мочой;
  • слабительные – ускоряют высвобождение кишечника и уменьшают потребление калорий, препятствуя полному усвоению пищи;
  • супрессанты аппетита – притупляют чувство голода, увеличиваясь в объеме в желудке, и улучшают настроение.
    Read more... )
    Источник: Yoki.Ru
  • sarabysik: (чай)
    «Если в составе имеется растительный белок или всевозможные добавки типа кетчупа, в котором используются загустители, или ингредиенты с индексом Е, можно с большой долей вероятности предположить, что продукт содержит ГМО», — рассуждает Дмитрий Завражнов. Косвенным свидетельством содержания ГМО служит наличие кукурузы или муки из нее (за исключением венгерской консервированной кукурузы: в Венгрии запрещены ГМО), наличие заменителя сахара аспартама (Е951) или фенил-аланина, содержание рибофлавина (Е101, Е101 А), лецитина (Е322), ксантана (Е415).
    http://news.mail.ru/society/1426490/
    sarabysik: (чай)
    У многих людей увеличение веса происходит потому, что им хочется постоянно есть и они все время что-то жуют. Другие начинают испытывать чувство голода чуть ли не сразу после еды. Почему так происходит, и что с этим делать «Правде.ру» рассказала член Американской геронтологической ассоциации Мила Клецкая.
    Read more... )
    sarabysik: (лондон кресло)
    http://community.livejournal.com/bez_privivok/136656.html#cutid1
    з.ы. на последние абзацы можно не обращать внимание
    sarabysik: (вот такая я зараза)
    Fast Food: быстрая еда или медленная смерть?
    Ешь фаст-фуд и будешь как гамбургер – маленьким и толстым. )

    Profile

    sarabysik: (Default)
    sarabysik

    April 2016

    S M T W T F S
         12
    3456789
    1011121314 1516
    17181920212223
    24252627282930

    Syndicate

    RSS Atom

    Style Credit

    Expand Cut Tags

    No cut tags
    Page generated Sep. 24th, 2017 10:32 am
    Powered by Dreamwidth Studios